Yaprak sarması ve zeytinyağlı sebze yemekleri yöresel sofraların hafif seçenekleridir.
Sarmayı yoğurtla tüketmek protein dengesini artırır. Pirinç yerine bulgurla hazırlanan sarmalar lif açısından daha zengindir. Porsiyonu sayarak almak, farkında olmadan fazla yemeyi önler.